Kochkurs Vietnam Hoi An

Vom Markt an den Wok: Kochkurs in Hoi An

„Wer gern gut isst, kann in Vietnam die köstlichsten Speisen auf den Stäbchen balancieren“: ein Satz, den ich im Vorfeld unserer Reise gelesen habe und den ich nur unterschreiben kann. Ob Garküche am Straßenrand oder Restaurant, die Küche Vietnams ist unglaublich facettenreich – es spiegeln sich Einflüsse aus China, Indien, Thailand und Frankreich wider. „Vom Markt an den Wok: Kochkurs in Hoi An“ Weiterlesen